【大纪元2023年08月12日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）云林县政府为振兴地方产业，提升商家门面与品牌形象，透过产官学合作，办理“华山咖啡大街营造计划”，共有17家业者参与，今(11)日在天秀山庄餐厅民宿举行“华山星集，众星云集”成果发表会。张丽善:欢迎大家到华山喝咖啡。
县长张丽善表示，疫情过后，为振兴地方产业与经济，县府办理华山咖啡大街营造计划，挹注900万元经费，采50%经费补助店家的模式，由县府与云科大及店家产官学合作，为商家进行门面与环境改造，透过专业设计呈现店家品牌与特色，成功打造华山星集17间星店，为商圈注入新的活力与生机，欢迎旅客到华山品咖啡、赏夜景，更可一路畅游石壁草岭樟湖的各景点。
张丽善说，接续将推出第二期计划，由县府补助40%；也希望推广到县内其他商圈，透过点线面产业的串联，全面性打造县内各商圈的观光与特产亮点。
建设处李俊兴处长表示，本计划透过跨域合作，由县府擘划，国立云林科技大学的设计与施作辅导，专业设计师与工班投入，加上古坑乡华山商圈店家愿意改变，与商圈协会的支持协助，不仅改造门面，提升整体美学层次，更丰富品牌内涵，让商圈呈现崭新的风貌。
云科大设计团队计划主持人林沂品表示，感谢县府的协助，让我们和店家有个沟通的平台，一起为华山咖啡大街创造一个美好的愿景，这次我们媒合了很多校友，他们在外地都有很多年了，很感谢他们愿意再回乡一起打造华山咖啡大街的门面。“设计的投入可以翻转地方”计划共同主持人张岑瑶主任表示，从这次的计划，可以看到这个地方（华山）正在改变，也看到了设计的力量，更重要的是县府为提升商家的商机用心的擘划！
17家商家改造成果各有特色，展现出属于自己的魅力： 幸福桧木屋民宿和天秀山庄在晴屿设计工作室设计师张千慧和吴佳真的协助下，重新打造品牌视觉形象，以自然为设计元素，传达出核心的品牌故事与价值。
在人人品牌行销公司的设计参与，鸡大侠自然放牧场、维野纳复合式餐饮、啡你不可庭园咖啡、奶油巴士烘焙屋、长盛酒庄和谷泉咖啡庄园，凸显品牌的精神和理念，加强了视觉辨识上的记忆点。
另外，创乐子生活学苑和华山禾园亲子民宿是由青亩室内装修有限公司操刀，规划整体空间的介面，让游客能够清晰的找到入口，提升店面的可见度。好星晴泡脚咖啡和仙地咖啡由一禾室内装修设计有限公司负责、老吴咖啡庄园馆由大岛有限公司负责、明心园民宿由零壹捌国际有限公司设计师负责，在设计规划着重设计明显且容易识别的门面招牌。
老吴咖啡庄园的吴老板表示，这次的改造计划，让整个华山咖啡大街焕然一新，改变了过去给人落寞、缺乏特色的感觉，让业者有愿意再好好发展的动力，他说：以前招牌不明显，现在只要游客一经过，就会脱口而出说“老吾咖啡庄园”。
莿桐花咖啡馆、石墩咖啡和华山小吃部则由方矩设计有限公司进行规划设计，莿桐花咖啡馆和华山小吃部以统一色调整合门面招牌，其中，石墩咖啡的改造成果特别受到瞩目，采用了大量的咖啡树作为设计元素，独特的创意呼应了咖啡的文化背景，更能体现品牌形象的文化底蕴。
责任编辑：陈玟绮
