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翁章梁卷袖做糕点 力推身障团体秋节产品

嘉义县2家身障机构团体,以及2家庇护工场推出各式秋节礼品,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。(嘉义县政府提供)
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【大纪元2023年08月31日讯】(大纪元记者蔡上海改写报导)中秋送礼首选,嘉义县2家身障机构团体(嘉义县若竹儿智能发展中心、嘉义县精神康扶之友协会),以及2家庇护工场(嘉义县身心障碍者联合会附设庇护工场、领航身心障碍者产业庇护工场)推出各式秋节礼品,包括香气四溢的月饼、凤梨酥、蛋黄酥礼盒,更有解腻的茶叶、咖啡可挑选,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。

嘉义县2家身障机构团体,以及2家庇护工场推出各式秋节礼品,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。(嘉义县政府提供)
嘉义县2家身障机构团体,以及2家庇护工场推出各式秋节礼品,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。(嘉义县政府提供)

翁章梁31日一同制作凤梨酥,从量面团重量、包馅、压模成形到进烤箱,发现成品看似简单,但要做的色香味俱全可不容易,资深学员各个拿捏比例得宜,上手做出一个又一个甜点,出炉后香气扑鼻,令人食指大动。

嘉义县2家身障机构团体,以及2家庇护工场推出各式秋节礼品,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。(嘉义县政府提供)
嘉义县2家身障机构团体,以及2家庇护工场推出各式秋节礼品,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。(嘉义县政府提供)
嘉义县2家身障机构团体,以及2家庇护工场推出各式秋节礼品,县长翁章梁31日亲自到若竹儿体验烘焙制作,并大力宣传各家礼盒。(嘉义县政府提供)

社会局指出,根据国际身心障碍者权利公约的“参与和包容”,鼓励身障朋友多走入社区、融入社会,而非被社会排除;嘉义县身障团体机构多年来陪伴、支持他们投入工作,生产各种产品、食品,建立自我价值培养兴趣,除了更易接触社会,也将价值化为实质产出。

若竹儿董事长林朋辉说,过去几年因疫情,订单收入大大受到影响,今年好不容易趋缓,盼这次秋节销售量能回升。董事黄尚文不落人后,当场也向各家下订上万元订单,刺激买气。

精神康扶之友协会社工吴小姐表示,目前仅接到3张订单预购,都是以捐赠弱势团队的客户为主,推测是因时节还未到,预计在中元节后订单才会明显增长,也因疫情及原物料上涨,价格上可能令人却步,请大家多多支持。

翁章梁强调,每年的佳节礼盒销售是各家身障团体重点经济来源之一,鼓励大家用实际行动支持身障朋友,化爱心为订单,这些礼盒产品不仅制作过程卫生、口味更是没话说,社工辅导机构生产,制作过程投入诸多爱心与耐心,吃得出用心的味道。

今年产品丰富多样,包括“若竹儿智能发展中心”的大方礼盒(订购专线:05-2209987)、“身心障碍者联合会”的阿里山高山特优乌龙手采茶(订购专线:05-2626222)、“精神康扶之友协会”的缤纷果漾礼(订购专线:05-2791931)、“领航身心障碍者产业庇护工场”的Chill High High(订购专线:05-3791333),有饼有茶也有咖啡,满足消费者味蕾。◇

责任编辑:陈玟绮

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