【大纪元2023年09月06日讯】（大纪元记者刘毅综合报导）大陆咖啡连锁品牌瑞幸咖啡和茅台集团9月4日联合推出了添加茅台酒的“酱香拿铁”咖啡，一经上市便引发追捧，但伴随着质疑之声也同时响起。
9月4日，瑞幸咖啡宣布与贵州茅台达成战略合作，在位于厦门的瑞幸第10,000家门店举办战略合作启动仪式。酱香拿铁咖啡于9月4日在瑞幸咖啡大陆门店上线，原价38元（人民币，下同），本周内售价19元，购买两杯以上赠送联名贴纸一张。53度贵州茅台酒（飞天茅台）添加在厚奶原料中。
该产品推出后，冲上热搜榜，成为市场关注热点，上线首日即“爆单”，有网民表示等待配送的时间动辄2小时起步，线下店也人满为患。
据瑞幸官方在9月5日早间披露的报告显示，酱香拿铁产品首日销量突破542万杯，销售额突破1亿元，刷新单品纪录。
对该款咖啡的评价也趋于两级，有人表示味道奇怪“非常难喝”，“像玫瑰腐乳汁”；也有人称赞该咖啡有液体的酒心朱古力感觉，“这个口味有点意思”，“很有层次感”。
更多的是：“一起床打开微博、朋友圈全是酱香拿铁，不管好不好喝，反正营销做得不错。”
伴随着该产品热卖，质疑声也同时响起，最多的是咖啡里边是否真的含有茅台酒的成分，因为加入酱香拿铁的并非茅台原液，而是预制品“白酒风味厚奶”，这里究竟有多少“真茅台”的参与，是否纯粹是香精勾兑的产物成为人们关心的关键。
对此，厚奶的供应商、宁夏塞尚乳业出面澄清说，厚奶生产过程中加入了真正的茅台酒，“茅台酒厂押运来价值3000万元的茅台，派人盯着一瓶瓶加进原料中，又将瓶子运走。”
瑞幸咖啡也在9月4日晚间发布了酱香拿铁原料生产的现场视频。
其次，咖啡含有的酒精浓度也成为人们关注的焦点之一，因为涉及到引用该款咖啡后是否会构成酒驾，以及“酒精+咖啡因”是否对身体有害等，对此，瑞幸表示最终每杯酒精度低于0.5%vol，不建议孕妇、驾驶人员饮用。
再有，每杯咖啡含有茅台的浓度以及价值多少也是人们议论的焦点。据财新网9月4日的消息显示每杯400ml的酱香拿铁中的飞天茅台酒含量最多3.7ml。按照飞天茅台出厂价968元计算，每杯酱香拿铁中的茅台酒成本为7元左右。
而成都商报红星新闻财经新闻官方账号红星资本局9月5日表示，瑞幸门店店员称，一杯咖啡容量约为400毫升，以此计算，每杯约含1.51毫升至2.26毫升53度飞天茅台酒。如此计算，一瓶500毫升飞天茅台酒可做221至331杯酱香拿铁。
若按照飞天茅台酒1499元/瓶的建议零售价计算，一杯酱香拿铁所需的白酒成本在4.53元至6.78元之间，若按照经销商出厂价969元/瓶计算，一杯所需的白酒成本则在2.93元至4.38元之间。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉红星资本局，一杯酱香拿铁的成本可能在8～9元： “整体来看，在拿了券的情况下售价19元，酱香拿铁的利润空间还是很大的。”
目前，酱香拿铁官方定价为38元，在抖音官方直播间秒杀价为17元，其它渠道购买优惠价为19元。
还有民众关心其它商家能否在饮品中添加茅台作为宣传卖点？
对此，九派新闻5日表示茅台客服解释说：“餐饮店若在商品中添加茅台售卖，并以此作为卖点宣传，便属于侵权行为。若不以此打广告，则不算侵权。”
对于酱香拿铁受到网络追捧，很多网民依旧保持着冷静的态度。
江苏网民“Nick叶”表示：“消费者一时会跟着噱头走，但是长期而言，消费者会跟着口味价格走。我不知道酱香咖啡是否好喝。”
网民“大钉子”回帖道：“噱头充足，满足受众好奇心，一次绝佳的营销。”
财新网民“8iWEt6”感叹：“你看，做好咖啡有什么用！搞点这样的噱头这样才能吸引人，很多人就吃这一套。”
更有网民点明这是在经济下滑大环境下出现的“口红效应”。
网民“柠檬草vOK”明确表示这是：“口红效应。”
“口红效应”是指因经济萧条而导致口红热卖的一种经济现象，也叫“低价产品偏爱趋势”。在美国，每当在经济不景气时，口红的销量反而会直线上升。因为在美国，人们认为口红是一种比较廉价的奢侈品，在经济不景气的情况下，人们仍然会有强烈的消费欲望，所以会转而购买比较廉价的奢侈品。
瑞幸咖啡总部位于厦门，是中国最大的连锁咖啡品牌。2020年曾爆出财务造假丑闻，并退出纳斯达克主板市场。2021年2月，在美国申请破产保护，开始债务重组。2022年4月，瑞幸咖啡宣布完成债务重组，结束作为债务人的破产保护程序。
责任编辑：李沐恩#
