【大纪元2024年04月29日讯】（大纪元记者张雨霏编译报导）英国一位年轻女子出于对农业的热爱，毅然打破常规不去上大学，而是成为了一名地地道道的农民，她说她喜欢“浑身沾满泥巴”，而不是被困在办公室里。
综合媒体报导，现年22岁的艾琳‧穆加特罗伊德（Erin Murgatroyd）是英格兰德文郡（Devon）一家奶牛场的养牛工。她一完成高中A-level课程就转向全职务农，现在在布莱克沃顿村（Blackawton）的农场里照看400头奶牛。
艾琳说，她感到老师们对她寄予厚望，希望她就读一所好大学，但她感到压力重重、怒气满满，因此她“为了泄愤”，有意去从事农业。然而，回想起来，她并不后悔自己当初的决定。她现在的年收入为32,000英镑（40,430美元），每天的工作就是打扫牛棚和挤牛奶。
“我上学时成绩很好，老师们想让我去上一所他们心目中理想的大学”，艾琳说，“我一提到想去农村当农民，他们马上表现出强烈的不满，他们的态度让我既愤怒又反感。”
她补充说，如果她想成为一名医生或建筑师，她可能会考虑去上大学；同时她坦言，如果她的老师鼓励她攻读农业学位，那么她会更加慎重考虑这个问题。
“我喜欢农业，因为它非常实用”，艾琳说，“在户外，我学到了很多技能。我喜欢照顾奶牛，并为生产出优质牛奶而感到自豪。”
18岁时，她开始在德文郡伍德利村（Woodleigh）一家名为Handham View的肉牛牧场工作，主要负责喂养小牛和检查牲畜的健康状况，每小时赚取8英镑（10美元）。
经过五年孜孜不倦的劳作，她现在可以连续工作12天，然后休息2天。
“我现在每年的薪水是32,000英镑，这对我和我这个年龄段的人来说真的算是很可观了。”她说道。
艾琳和她的男朋友、27岁的建筑工人马特‧尼尔（Matt Neal）正在考虑自建一栋房子。她说，如果她当初选择上大学继而背负一笔债务的话，他们就无法取得今天的成绩。
“我觉得自己目前所掌握的农业知识和实用技能比上大学掌握的要多得多。”她说。
艾琳是她家族中唯一从事农业工作的女性，她现在鼓励其他妇女和年轻女孩考虑从事农业工作。
“这个行业向来以男性为主”，她说，“我们有一个青年农民联合会，但参与的女性基本上都是房地产经纪人。我是唯一一个全职务农的人。”
当年迈的老农们看到她时都震惊不已，因为她年纪轻轻就当上了农民，浑身上下都是泥土。
她说：“众所周知，女性比男性更擅长奶牛养殖，因为我们作为女性会更有耐心、更细心。”
艾琳有时觉得自己确实错过了某些经历，比如“空档年”（Gap Year，也叫“间隔年”，指青年人暂时跳出现有的升学、工作轨道，用一年左右的空闲时间去做一些自己想做的事情，该现象在欧美国家较为普遍）或旅行，但她表示，她喜欢自己所做的事情，并相信所有的付出都是值得的。
“人生从来都是有付出才有收获”，她说，“务农并不是一份可以随便从事的工作。”◇
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