【大纪元2024年07月01日讯】（大纪元记者戴德蔓台湾台北报导）食安问题频传，有民众12日在台北知名烧腊店用餐时，在餐点中发现医疗用针头，台北市卫生局表示，针头应是上游厂商施打预防针时不慎扭断在猪只体内，已知会上游加强辅导养猪户，避免针头残留猪只体内，猪肉流入消费市场后影响食安。
有网友在社群媒体发文，6月12日前往公馆一家烧腊店用餐，在餐点中发现约2公分的医疗用针头，当下立即告知店家，也在当晚透过1999市民陈情系统向卫生局反映，希望所有餐饮业者都要做好品管。
网友说，6月20日收到台北市陈情系统卫生局回复通知信，6月18日前往稽查未发现异物，网友质疑，通报时间与稽查时间已经过了6天，让人无法理解，其间店家仍正常出餐营业。“去年才发生国小营养午餐出现针头事件，是否食品安全链接真的出现了漏洞。”
北市卫生局食药科长林冠蓁表示，经与业者了解，针头应是上游厂商施打预防针时不慎扭断在猪只体内，已通知农会及养猪合作社联合社加强辅导养猪户，发生类似情况时应立即做记号处理，避免猪只屠宰后流入消费市场影响饮食安全。
至于稽查时间太慢，林冠蓁坦言，稽查员近期的稽查抽验行程繁多，之后会请他们改进，但稽查员不像警察一天有3班轮班，仅一班24小时待命，没办法像警察随传随到，希望民众能谅解。◇
责任编辑：陈真
