【大纪元2024年07月02日讯】（大纪元记者陆希休斯顿报导）由世界华商经贸联合总会、休斯顿华商经贸联合会及泰国华商经贸联合会，联合举办的全球同歩“健康讲座”于6月28日（星期五）美中时间晚上8时，以线上会议方式举行，主题为：“如何养脑不养老”，邀请到台大医院曾文毅医师（台大医学院教授）主讲，吸引逾350人上线出席。
活动由华商经贸联合总会会长王兴义，及分会的白珮琦和黄春兰共同主持，首先介绍曾文毅医师在AI科技医疗及脑神经影像研究专长，带大家了解失智症，及学习如何健脑防失智。
曾文毅指出失智症并非不可逆转，自己在61岁经过脑年龄检测，脑神经年龄为1.2岁差，但是经过规律训练和养生14个月之后，再次检测脑年龄年轻5.7岁。演讲的重点分成三大主轴：为何会得失智症、脑年龄如何预测失智症，及如何养脑不养老。
曾文毅提到日本名医长谷川和夫，一生致力研究“失智症”治疗，临床工作将近半世纪，却在88岁时罹患失智症。失智症对全世界来讲的确是一个海啸，而且人数在不断地急遽上升，预估2030年全球的失智人口会达到大概八千多万，到了2050年估计会达到1亿5000万的失智症人口，主因是人口老化，高龄是失智的风险；根据研究指出高血压、糖尿病、脑病变、最爱宅在家不交际者、忧郁症和负面思考的人比较有失智症风险，有规律的运动，常常动脑有助于脑部健康。
曾文毅表示脑年龄是根据脑的影像，利用大量的脑影像，通过人工智慧训练出来的数学模式，其与生理健康有密切的关系；什么样的人需要做脑年龄的检测？高风险族群，包括体检有三高、过胖、曾经有过脑部创伤、暂时性脑中风及忧郁症等，都建议要定期做脑年龄检测，看看脑健康程度。
规律运动，每天至少要有30分钟的运动，有氧运动跟肌力运动，可减少氧化压力，提升新生刺激因子，促进大脑的神经塑性。饮食不要吃过度的热量，维持7-8分饱，每日进食至少一半要有五颜六色蔬菜跟水果，蛋白质的来源主要还是以植物性豆类豆腐为主。维持每天平均7到8小时的规律睡眠；常常动脑保持灵活灵光，鼓励自己或长辈要多多走出去社交。
最后在民众互动问答中，建议七七七法则，每天走7000步、吃7分饱及睡7小时，及推荐可观看“人文讲堂”视频：黄惠如和曾文毅有关失智的影片。
责任编辑：王梓
