【大纪元10月9日讯】自由时报记者郭孟君╱云林报导．摄影
谈到所谓的优闲，其实跟一个地方是不是经济活动兴盛，关系不太大。例如生活在台湾南北两大都会区里，提早半小时抵达跟客户约定的连锁咖啡店，最多也只能称作忙里偷闲。依我看，真正能按照自己意愿、预留充裕时间、优闲地生活的人，大多数都生活在台湾中部吧。
除了风行多年的泡沬红茶文化、庭园餐厅，台湾中部地区现在又有了一整座景观咖啡山，只要两三个小时车程，就能在温醇的咖啡香中，拥有鸟瞰嘉南平原的宽阔视野。
台湾云林县古坑山区，在日治时期可是赫赫有名的咖啡豆产地，设在斗六的咖啡工场烘焙出来的咖啡，是进贡给日本皇室的饮品。一九六○年代越战结束后，驻台美军也陆续离去，台产咖啡乏人问津，咖啡工场也被拆除，咖啡园任其荒芜。
直到九二一大地震后，古坑一带才开始大规模推广咖啡种植，由于丘陵地排水良好，北纬廿四点五度的古坑有着与世界咖啡圣地蓝山一样好的气候条件，因此培育出来的咖啡豆，风味独特。目前在古坑的荷苞山、华山和剑湖山，已经可以看到成片的咖啡园。秋天正是咖啡豆由绿转红的季节，现在去古坑，正好可以喝到热腾腾刚焙好的当令咖啡唷！ (http://www.dajiyuan.com)
