【大纪元6月16日报导】（中央社记者姜远珍汉城十六日专电）得益于“在此次肆虐全球的严重急性呼吸道症候群（SARS）风暴中、嗜好泡菜的韩国民众练就百毒不侵之身”的大力宣传，使得韩国泡菜在中国大陆的销路急遽拓展，风靡了深受SARS 煎熬的中国民众。
韩国媒体纷纷报导，得益于SARS风波，中国北京的大型量贩店“家乐福”的泡菜销量，突然增加了十倍以上，带动了中国大陆的“泡菜热”。
报导指出，北京市国际展览中心旁的“家乐福”于十五日透露，自最近三、四天前开始，泡菜每天销量增加到一百七十多袋（500克/袋，约四千韩元），于中国大陆发觉SARS疫情之前，每天仅售出十至十五袋，但，当经媒体报导“韩国泡菜有助于预防SARS”之后，本月初即增加到七十至八十袋，最近销量更呈猛增之趋势。
因此，韩国泡菜公司进军中国大陆及产品促销活动也随之如火如荼地全面展开。斗山集团旗下的“宗家”品牌食品公司正在物色中国合作伙伴，而以名烹饪师河善贞挂名的“河善贞综合食品公司”也为了加强促销，更于十五日向北京市佑安医院提供了一吨的韩国泡菜。
据悉，不仅在北京，甚至在内地的西安市，也有韩侨经营的一天最高生产量达两吨规模的泡菜工厂，而且当地媒体并于五月详细介绍了这家工厂。由中国朝鲜族经营的最大规模的当地生产工厂“永生泡菜”，因SARS疫情而呈供不应求之情景，最近在北京郊区的通县增建了一家新厂。
据了解，最近之所以中国大陆掀起了“泡菜热”，得归功于韩国当局刻意的宣传绩效。国农水产物流通公社驻北京农业贸易官，曾大力为韩国泡菜展开了积极的促销活动，他曾于本月初向中国大陆一千八百名领导阶层赠送了泡菜，并在北京电视台播放了泡菜料理讲习节目等，为推广韩国泡菜可谓不遗余力。
