【大纪元8月4日讯】中央社记者胡薏文台北四日电/ 为了拓展鲜食产品的业绩，统一超商7-ELEVEN卯上速食店，今天正式宣布推出口感与速食店同等级的汉堡，而且售价只要速食店的一半! 统一超商预估这波汉堡促销，可望为调理面包产品带来2到3倍的业绩成长。
统一超商第一波推出的“汉堡大亨”系列产品，包括酷辣鸡腿汉堡ˋ照烧猪排汉堡ˋ原味火腿蛋汉堡以及辣味火腿起司汉堡等4种口味产品，这也是目前速食店中最受欢迎的口味，但定价自19元到39元，约只有速食店的 5折，预料这波汉堡大亨系列产品推出后，将掀起半价汉堡的话题与购买热潮。
7-ELEVEN行销群总经理陈瑞堂表示，目前台湾最具代表性而且最大众化的西式食物仍以汉堡为主，各家速食业者也不时推出各种新促销活动或商品组合，希望吸引更多消费者的关注，但是目前国内速食业者对于顾客的消费仍有不便之处，可谓‘四非分明’，非全国性、非24小时营业、非全时段、非全品项。以目前国内约540家速食店的市场规模，多数集中在都会区及非24小时的经营型态，所以对于偏远地区或是半夜要吃汉堡的民众，简直是不可能的事，另外，在速食店中，若过了早餐时段，则无法享用到早餐商品，选择相当受限。所以7-ELEVEN希望“汉堡大亨”不仅在品质及口感以国内的速食店龙头为标竿，更希望以24小时的经营型态及地点的便利性，让想吃汉堡的民众随时都可以在7-ELEVEN吃到。
陈瑞堂指出，超值半价的定价策略也是 7-ELEVEN“汉堡大亨”的另外一个重点，以目前国内各大速食连锁店的商品订价来看，价格区间落在20元到89元不等，而7-ELEVEN之所以可以推出19元到39元的超值半价汉堡，主要是因为便利商店消费型态是外带的方式，所以可以省去店内食用的成本，因此7-ELEVEN可以直接回馈给消费者，而超值半价的汉堡也势必会吸引一般上班族或是年轻族群的青睐。
由于7-ELEVEN的汉堡大亨系列产品，以微波加热为主，为了避免微波加热后，影响口味，因此从面包一直到汉堡内的馅料，都经过特殊研发，不仅研发时间超过半年，研发过程制作超过5000 个汉堡，因此7-ELEVEN以目前全省3000多家联锁店的规模，也以成为“全国最大的汉堡连锁店”为目标。(http://www.dajiyuan.com)
