吃点菜 人数不是问题

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【大纪元9月1日讯】自由时报记者邵怡华台北报导

 以往吃中餐总得担心份量太多,人数太少根本点不了几道菜就饱了,不过,近来中餐厅力图改革,让两人吃点菜不再伤脑筋。

 台菜老店欣叶甫开幕的忠孝新店即在各种菜色上力图精致,反映区域客层型态、也为了让小俩口也能吃到“少量多道”的满足感,欣叶将传统大菜改成少量供应,清蒸鱼、豆鼓蚵等,皆改采小盘盛装,两人吃份量刚好。

  以中式海鲜为主题的凯悦漂亮餐厅,即日起每逢周日亦针对小家庭推出“周日早午餐”,由主厨针对人数配套好港式小点、中式拼盘及广东粥品,最超值的菜色即是可以享用由鲍鱼、生蚝、淡菜、马尼拉蛤蛎、鲜虾等组成的海鲜吧,运气好的话,还能品尝到法国贝隆产区的特级生蚝呢!
(http://www.dajiyuan.com)

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