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中秋烤肉是凝聚自己与亲友的感情的好机会，但经过这二到三个小时聚会随意的吃吃喝喝下，所吃下的东西可能超出平常的食量都不自知。因此营养师建议烤肉多鸡肉海鲜加青菜，配清茶，自制烤肉酱，热量少一大半。台北医学大学附设医院营养师麦素英指出，低卡小撇步的第一步是肉品选择，挑选新鲜的肉品搭配一些脂肪含量较低的海鲜类或鸡肉类食物，减少脂肪摄取要注意的是，海鲜类的食物不宜在室温底下摆放太久，以免导致肉质腐坏造成食物中毒。虽然发生于美国的“九‧一一”恐怖事件发生已将近两年，但全力支持全球反恐活动的菲律宾，仍然面临恐怖份子的威胁。为此，菲律宾军警单位已经加强戒备。菲律宾总统雅罗育今天发表声明说，“九‧一一事件提醒我们不可轻忽恐怖主义的威胁，由于我们知道，仍有许多恐怖组织正在伺机而动。”英国一名动物专家九日发出警告，在牛只身上找到的新型大肠杆菌E.coli 026，可能对英国公共卫生构成严重威胁。新加坡再度出现SARS案例一事引起各界关切。新加坡官员表示，患病男子很可能是在实验室作研究时染煞，不过并没有其他人受到感染，因此没有疫情再度爆发的危险。而新加坡民众也相当支持政府的措施，并不感惊慌。新加坡官员9月10日表示，患病的华籍男子很可能是在实验室作研究时染煞。他们强调这是一起单独个案，不会对大众造成威胁。大纪元9月11日讯】（法新社华盛顿十日美联电）美国众议院议员在争辩四十年的孤立古巴政策未能斲伤卡斯楚政府之余，表决放宽旅游古巴及旅美古巴侨民汇钱回家等的限制。布什政府则威胁，附加了古巴条款在内，白宫将不惜将金额八百九十三亿美元这项支出法案整个否决掉。代表亚利桑那州的富拉克众议员说：“我们不应师法卡斯楚的铁腕做法，而限制我们人民的自由。”福拉克支持的这项修正案以两百二十七票对一百八十八票的表决结果，通过解除旅游古巴的禁制壁障。紫砂茶具，由陶器发展而成，是一种新质陶器。它始于宋代，盛于明清，流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。至于紫砂茶具由何人所创，已无从考证。但从确切有文字记载而言，紫砂茶具则创造于明代正德年间。〔自由时报记者苏永耀╱台北报导〕施政迈入最后冲刺阶段，行政院长游锡堃昨日与媒体茶叙时表示，国发计划中除观光客倍增因ＳＡＲＳ来袭受到影响，其他的落实情形均很满意，预估明年经济成长率可超过四％；但他也强调，在明年总统大选前，如果会造成纷扰，“重大政策将暂缓提出”。〔自由时报编译吴直耕╱综合十日外电报导〕根据美国中央情报局向国防部副部长沃佛维兹提出的简报，恐怖首脑宾拉丹领导的“开打”恐怖组织在发动惊天动地的九一一攻击两年后，其领导阶层崩溃的危机持续升高；尽管如此，开打组织仍构成威胁。香铺、茶铺、绣庄、米店、小吃摊……，一说起台南府城老街，就袭来浓浓的传统古早味。府城传统饼铺传袭百年古风，有正港的台湾味。中秋节想吃月饼，到这里才够味！说起台南大饼，老一辈的人绝对竖起大拇指称赞。以前台南人嫁女儿，一定要做大饼昭告天下，送“旧永瑞珍”的订婚大饼，尤其有面子！从日治时期创立至今八十多年，店里的口味从没变过，鲁肉饼、古肉饼、乌豆沙、凤梨酥、绿豆椪、鸳鸯饼，是六大人气最旺的口味，记牢一点！买月饼时才不会忘记！最近，南京医科大学的专家对饮茶与血压的关系进行流行病学调查，发现饮茶是一个不容忽视的血压影响因素。他们调查某茶区532名30岁以上男性农民，饮茶率平均62.2%，对饮茶组的收缩压和舒张压均值，都显着高于不饮茶组。调查在排除了其他影响血压的因素，如年龄、体重、饮酒量等，饮茶因素对血压仍有明显的影响。