研究:太多维他命E损健康

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【大纪元11月11日报导】(据明报新闻网报导)一项最新研究发现,服用大量补充维他命E可能会危害身体健康。

维他命E是一种抗氧化剂,大多数人认为补充维生素E可以帮助他们延缓衰老,可以保护心血管预防心脏病。不过,研究人员说,他们对每天补充维生素E400个国际单位(IU)或更多的人、每天补充最多200个国际单位的人,以及不额外补充维他命E的人群进行了比较研究,结果发现反而是补充得越多的人,其健康越容易受到损害。那些不额外补充维他命E的人,相对而言健康更不易受到影响。

据悉,该项研究重新分析了1993年到2004年间19项有关维他命E和人体健康关系研究的结果。这些研究调查了北美、欧洲和亚洲共13.6万人的情况,他们多为老年患者。

研究负责人霍普金斯大学的埃德加博士说,大多数复合维生素片一般含35-40个国际单位维他命E,这对健康也许会有“些微的益处”。但他认为,如果能从食物中摄取足够的维生素E,服药补充毫无必要。坚果、食用油、全谷食物和绿叶蔬菜中都富含维生素E。

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