研究:太多維他命E損健康

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【大紀元11月11日報導】(據明報新聞網報導)一項最新研究發現,服用大量補充維他命E可能會危害身體健康。

維他命E是一種抗氧化劑,大多數人認為補充維生素E可以幫助他們延緩衰老,可以保護心血管預防心臟病。不過,研究人員說,他們對每天補充維生素E400個國際單位(IU)或更多的人、每天補充最多200個國際單位的人,以及不額外補充維他命E的人群進行了比較研究,結果發現反而是補充得越多的人,其健康越容易受到損害。那些不額外補充維他命E的人,相對而言健康更不易受到影響。

據悉,該項研究重新分析了1993年到2004年間19項有關維他命E和人體健康關係研究的結果。這些研究調查了北美、歐洲和亞洲共13.6萬人的情況,他們多為老年患者。

研究負責人霍普金斯大學的埃德加博士說,大多數復合維生素片一般含35-40個國際單位維他命E,這對健康也許會有“些微的益處”。但他認為,如果能從食物中攝取足夠的維生素E,服藥補充毫無必要。堅果、食用油、全谷食物和綠葉蔬菜中都富含維生素E。

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