嘉义农民栽培扁核芒果命名福尔摩沙总统一号

【大纪元6月27日报导】(中央社记者江俊亮嘉义县二十7日电)嘉义县农民张铭显利用台湾土芒果、爱文、怀特等芒果的特色，培育出果核呈扁平状的新品种芒果，具有核小、甜度高等特色，并命名为“福尔摩沙总统一号”芒果，7月初开始在台大农产中心销售。

在嘉义县番路乡仁义潭水库旁栽植芒果的张铭显，培育芒果已经有三十几年历史，他为了培育出最好吃的芒果，特别将土芒果、爱文、怀特等品种的芒果杂交，结果培育出一种新品种芒果，具有土芒果的风味、爱文芒果的色泽，以及怀特芒果的抗病性。

在政府开放党禁之初，张铭显也以“农民党”为名申请成立政党，并获得成立许可，自任农民党主席。他说，他栽培的新品种芒果，有大、小两种，果实大的叫做“农民党一号”，已经上市多年，果实小的叫做“福尔摩沙总统一号”，是改良新品种。

张铭显指出，叫做“福尔摩沙总统一号”的原因，是因为新品种芒果的果核小、又呈扁平状，果肉很多，因此常被消费者叫做“阿扁”，他灵机一动，就取名“福尔摩沙总统一号”。

他说，不要小看“福尔摩沙总统一号”芒果的果实小，它的甜度平均可都是在十五度以上，口感极佳，因此颇受消费者肯定，如果是一般的爱文芒果长得像这么小，不仅甜度不够，还会酸，根本不能上市。张铭显表示，他栽培出的这款新品种芒果，曾获得美国匹兹堡国际竞赛园艺组和食品组双料金牌，也获得美国专利，生产过程采自然熟成，不做人工催熟，由于它抗病性强，几乎可以不用农药．将于7月上中旬在台大农产中心贩售，并免费供消费者试吃。