【大纪元8月25日讯】〔自由时报编译陈泓达报导〕近两三年来，各类机能饮料在市场上热卖，尤其受年轻人喜爱。这类饮料声称富含营养成分，能提供消费者所需能量，增加体力并改善反应。但洛杉矶时报23日报导，研究显示这类饮料含有高量咖啡因和�堃砥A过量饮用可能引发痉挛、肠胃和心脏方面的问题。
以机能饮料市场盟主“红牛”（Red Bull )为例，该公司声称其产品可“活化身心”、在面临巨大压力或体力透支时提升效率、注意力、改善反应速度及“刺激新陈代谢”。
这种饮料含有咖啡因和�堃砥A以及各种草药、营养品和其他成分（瓜拿纳泡林藤、人参、牛磺酸、维他命、矿物质和氨基酸 )。厂商声称，这些成分可提供消费者所需能量。
据纽约市场研究公司“饮料行销公司”统计，2002年至○三年，机能饮料销售量由四亿五千四百万美元，成长到六亿五千三百万美元，成长率达四十四％。
问题是，一罐两百五十毫升的甜味碳酸盐饮料否真的可提供消费者所预期的“能量”？若是，想要提神的消费者必须付出多少代价？其实，机能饮料的价值和风险因人而异。
加州州立大学长堤分校营养学教授兼“美国营养协会”发言人芙兰克女士指出，虽然机能饮料含有多种成分，但其提神效果主要还是来自咖啡因，牛磺酸等成分只是宣传噱头，如罐装红牛机能饮料便含有八十毫克咖啡因，但其标签并未列明这项成分。
“全国软性饮料协会”指出，红牛的咖啡因含量是可口可乐或百事可乐的三倍有余。
此外，机能饮料的提神效果也有部分来自于糖。非节食机能饮料含有适量的糖，如红牛机能饮料含糖二十七公克，比贺喜（Hershey )牛奶巧克力棒多出五公克。摄取高量糖分可能在三十到四十五分钟后产生晕眩现象，和咖啡因类似。
相较于咖啡或其他含有咖啡因的饮料，过量饮用高能饮料可能会导致肌肉痉挛、肠胃不适、心跳加速或晕眩等问题。
据乔治亚医学院助理研究员莎沃嘉女士研究，对某些人来说，机能饮料的咖啡因含量过高，尤其是以非洲裔美人为主的青少年，摄取过多咖啡因将使其血压升高，进而催化易感体质罹患高血压症。
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