【大纪元1月12日报导】(据中广新闻报导)日本饮食文化一向十分精致，现在又向前推进一步。一家日本厂商推出一种烤面包机，烤面包前，它把整条面包切成片，用红外线立即把
面包片烤焦，据说这样烤出来的土司新鲜味美。
这家公司在日本北海道，专门生产食品业机器。他们说，现在人们烤土司时，要把土司切片，再把两片土司放进烤面包机烘烤，土司切完到放入烤面包机之间有一段时间，导致切片土司不再新鲜。
因此他们研发〔切烤面包机〕。〔切烤面包机〕同时可以放入两条土司，就在它切土司的同时，红外线就把土司切片烤号。这样烤出来的土司，保存刚切好时的纹路跟味道，又焦又脆又香。
这家公司准备4月开始量产〔切烤面包机〕，每台一百一十万日圆，相当三百二十万新台币，销售对象是便利商店，旅馆，医院跟公司员工餐厅。
