冬天吃火锅真是一种享受。但是你可知道为何要在沙茶酱中打入生鸡蛋呢？听朋友说因为吃火锅容易烫到嘴，沾这种酱可降低温度和增加滑嫩感。
因为对自然科学有兴趣，我也会看一些科学实验的报导。当看到细菌或病毒的培养画面时，心想怎么这么恐怖，一块肉或一片鱼就肉眼一看很干净呀，尤其是生鱼片更是新鲜得不得了，但是在高度显微镜下拍摄到的画面确有如此多的微生物在蠢蠢欲动。食物中毒的事件常有发生，虽说不够新鲜也有可能发生中毒，但又或许是因为食物上面的细菌或病毒没经过高温消毒，才是致病的主要原因哪?!
一颗蛋代表一个细胞，也就是一个生命。或许有人会说没有经过授精的不能孵化出小鸡不算，但那是人为的因素，是人类替它做的选择。既然是一个细胞，相信在显微镜下观察，它也是一个活动的生命体吧！
所以生吃是一种不文明的举动，生食如果比较好，人类的老祖先就不需要改用火来烹煮。当然生机饮食是一种健康饮食的观点，但是也必须要注意食物的热温凉寒等特性所造成的身体阴阳协调问题。
为何我们说食人族杀人取头祭祀的仪式野蛮，但是人类却以新鲜为理由而一再活活的凌虐动物，取鲨鱼的鳍当鱼翅，活敲猴脑生吃，活活砍下熊掌和鹿茸。人类呀人类！如果不能找回善良的本性，抛弃残忍自私的劣根性。人类将永远逃不出天灾人祸的惩治。@、
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