健康年菜食谱　欢迎索取

【大纪元1月31日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县三十一日电）台行政院卫生署所属医院台北区区域联盟为服务社会大众，日前邀营养师设计一套“DIY 健康养生年菜食谱”，教导民众如何制作简单、应景的十道吉祥年菜。有兴趣的民众自即日起，可以前往宜兰医院、台北医院、基隆医院、八里疗养院及乐生疗养院等五个医疗单位索取。

署立宜兰医院表示，这套“DIY 健康养生年菜食谱”，结合中医师及营养师的专业，透过食材的选择与烹调方式的变化，精心设计出十道应景的吉祥年菜，不只美味、好吃，还能兼顾低油、低盐、低糖、高纤、高钙“三低二高”的健康新主张，内容浅显易懂。

此外，食谱内还有“营养师关怀小语”，能让读者轻松了解正确的健康饮食观念，更可依民众的喜好、每日的营养需求，选择菜肴的组合，避免对身体或肠胃造成过多的负担，是一本家庭主妇做年菜时的好帮手。

为方便民众索取“DIY 健康养生年菜食谱”，台北区区域联盟目前已经印制完成两千份，即日起民众可以到宜兰医院、台北医院、基隆医院、八里疗养院及乐生疗养院索取，也欢迎有兴趣者可以利用这五家医院的网站免费下载列印。