【大纪元12月21日讯】香港人嗜吃海鲜，据统计每年每人平均食鱼58公斤。环保人士批评港人此种饮食习惯损害自然资源，而香港所在的亚太区，其资源耗用量急增的情况也令人忧虑。
据中央社报导，世界自然基金会香港分会20日表示，根据联合国粮食及农业组织2005年的报告，全球每人每年平均食鱼量只有16公斤，但港人却高达58公斤，因为港人对海鲜需求极高，导致境内外的过度捕捞海产问题日益恶化。
基金会批评港府容许渔民过度捕捞鱼类，香港渔民使用的拖网式捕鱼方法，把海鱼“一网打尽”，破坏海底生态，使渔业资源几近枯竭。建议港府必须制定可持续的渔业管理方法，确保未来仍能继续为市民大众提供渔业产品；而作为市民，应尽量食用来自以可持续方法管理出产的海鲜。
900多名接受世界自然基金会香港分会民意调查的香港市民，几乎全部支持设立禁捕区，80%的受访者更认为要将禁捕区范围扩至占香港水域逾20%。
世界自然基金会香港分会高级环境保护主任梁士伦博士说：“香港的国际资助及财经机构应履行其企业社会责任，带头投资在一些可持续发展的项目，协助扭转亚太区过度耗用自然资源的趋势。”
联合国粮农组织的报告还指出，地球只能为每人提供1.8公顷面积的资源，但现在人类平均耗用面积高达2.2公顷，对地球造成沉重的压力。
亚太区资源耗用量急增
世界自然基金会公布的《亚太区2005生态足迹与自然财富》报告显示，过去 40 年，亚太区经济发展蓬勃，人口迅速增长，资源耗用量急增3倍。目前区内人口使用的资源，包括食物、纤维、能源和食水等，占全球总耗用量40%。亚太区人民耗损资源的速度，接近自然资源复原速度的2倍。居住在区内的“人类地球所需的资源”，亦即“生态足迹”，比大自然复原率高1.7倍。
世界自然基金会总裁占士．列比（James Leape）说：“未来数十年，亚太区对全球可持续发展影响深远，全球超过一半人口在亚太区聚居，若该区能平衡对自然资源的需求和恢复，将可有效阻止地球资源衰竭。”
虽然亚洲的整体“生态足迹”对全球影响深远，但亚洲人的平均足迹仍较北美洲人少7倍，比欧洲人少3倍。报告亦强调中国及印度等正迅速转型的国家，尽管人口急速增长，但在过去数年的人均“生态足迹”相对稳定。亚太区内以澳洲、新西兰、日本及南韩的人均生态足迹最大。
世界自然基金会总会亚太区项目总监依莎贝拉．露易斯（Isabelle Louis）表示：“亚太区愈早管理天然资源的使用，未来的管理成本便能愈低。这些天然宝藏不仅提供健康的生态环境，亦是维持人类高生活质素的重要元素。”
报告建议：在主要城市兴建具资源效益的建筑物和交通网，减少经济发展对石化燃料的依赖，发展创新的能源技术，兴建毋需依赖进口昂贵石化燃油的能源系统，增加投资于能将经济发展转型至符合可持续发展原则的科技，特别是与食物、卫生、天然资源管理、交通和住屋方面有关的技术，同时对会妨碍可持续发展的方面减少投放资源。
