台新竹肉品市场管控严,价格反微幅上涨一成

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【大纪元2月6日报导】(据中广新闻彭清仁报导)受病死猪影向,不少家庭主妇这两天都不太敢买猪肉。不过新竹肉品市场因为拍卖量和屠宰量的比例几乎达百分之百,而且把关严格,因此这两天,三条屠宰线全满,交易量比平常增加了一成五,平均价格反而不跌反涨,上扬了一成左右。至于蔬果的交易量充足,价格也涨了一成。

据了解,由于之前接连的两波强烈大陆冷气团侵袭,全台有超过卅万头的猪只死亡,不少猪只也因而流入市场,加上最近病死猪的冲击,也让不少家庭主妇年节采买时心理蒙上阴影,不少家庭主妇纷纷选择温体猪肉,而反是肉类加工品的销售受到明显影向,不过新竹肉品市场因为是当场拍卖、宰杀,加上农委会人员的把关抽验,因此品质也受到消费者的肯定,包括桃园、苗栗和新竹县市的肉商都选在新竹进货,甚至还有部分猪肉外销到日本,这两天猪只的拍卖头数都达到两千零五十只,比平常拍卖头数增加了一倍半,肉品市场三条屠宰线全满,拍卖量和屠宰量的比例几乎达百分之百,高居台湾全国第一名,平均肉品价格是每公斤六十三点七元,比平常上涨了一成左右。

另外,在蔬果到货量方面,新竹农产运销公司这两天不论是蔬菜和水果,到货量也比平常增加了一倍,由于货源充足,价格也微幅上扬一成,其中以送礼用的进口水果最受欢迎,国产水果则是以应景的柑橘和拜拜的凤梨最受欢迎。

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