【大纪元2月9日讯】 (民视新闻郑孝钦台湾云林报导)
台湾云林草岭有一片相当大的孟宗竹林，而过年这段期间，刚好是冬笋盛产的时期。
为了让民众体会挖竹笋的乐趣，草岭村特别推出拔竹笋的活动，还有笋农指导怎么采到又大又好吃的冬笋。
孟宗竹林里，一群人正弯下腰来拿着锄头挖地。
这群人不是在清扫竹林，他们正在挖冬笋。
冬笋藏在地底下，只露出不到几公分的笋尖。
要发现真的不容易。
就算看到了，要挖还得有诀窍。
台湾云林的草岭地区，有大片的孟宗竹林，在里面感觉就是身在电影卧虎藏龙的场景里。
而挖竹笋也是很新鲜的体验。
拿着自己挖起来的竹笋，就地清洗煮汤，大家说，这种采冬笋的体验，真的是有得吃又有得拿。(http://www.dajiyuan.com)
