红辣椒含致癌染料 英商回收

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【大纪元5月1日讯】〔自由时报记者张沛元报导〕在发现红辣椒粉遭致癌染料“对位红”(para red )污染后,英国巴特香料公司29日晚间宣布回收该公司在超市与食品店所贩售的所有红辣椒粉。

泰晤士报30日报导,巴特香料公司所召回的红辣椒粉产品,是在威特罗斯超市与桑莫菲尔德超市所贩售的所有自有品牌的罐装红辣椒粉,以及由该公司调制、但以共同标签贩售的袋装红辣椒粉。此外,英国特易购超市在发现自有品牌烤肉口味米蛋糕含有对位红以及曾导致大规模回收行动的致癌染料苏丹一号后,也宣布回收整批米蛋糕。

英国食品标准局的科学顾问表示,对位红与苏丹一号非常类似,“假设它(对位红 )也可能是具有基因毒素的致癌物,是非常审慎的做法”。

巴特公司的红辣椒粉是继上周通用磨坊公司(General Mills )的Old El Paso食品被发现含有致癌的对位红并宣布回收后,对位红再度被发现存在于其他食品中。

总部位于布里斯托的巴特香料公司主席萧29日晚间表示,遭污染的红辣椒尚未出售给任何食品公司,因此这次回收规模与苏丹一号的回收不同。萧说,他在Old El Paso传出遭对位红污染后下令检查该公司的红辣椒库存,因为该公司也向同一家西班牙供应商沙贝特购买香料。

沙贝特当时曾寄发电子邮件告知巴特公司,表示巴特所购买的那批红辣椒应该没有遭对位红污染,但他们还在进行检验。检验结果28日出炉证实该批红辣椒确实遭对位红污染,食品标准局也获得通知。萧说,他们并不清楚西班牙供应商的红辣椒购自何处,目前已展开紧急调查。

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