四、五十年代的农业社会，乡下农民大都是纯朴厚道的。农家大半是清苦度日，三餐温饱就感觉非常幸福与满足了。那时由于左邻右舍及亲朋好友，全是过着同样水平的日子，要想互借点银两周转应急，大都有其困难。
农民为了整修或加盖房屋、孩子缴学费、添加脚踏车、两轮－“哩ㄚ卡”、买犁田水牛、买农具！买这！买那！都得花钞票银两应急呀！向农会或银行借较大金额时，不但利息高，且借贷相当的不方便，或看银行行员脸色，有时碰到钉子的难啊！难！满脸无奈的感叹。
这时“互助会”是农民感激的最爱。当时钞票还没有太流行，农民就以论斤的稻谷，作为互助会的流通银票。
农民刚开始是100斤、200斤、300斤做为互助的基准单位，且最为普遍，而标谷金则10－15﹪斤稻谷左右，会员约10至30人上下。互助会会首则收第一次免息稻谷款，会员越多越划算。
会首为了感谢左邻右舍、亲朋好友帮助来会，则每个月必定丰盛的办餐桌答谢，还有米酒可喝，心存肺腑感激之心大家感受得到。会首不怕你吃，最怕会员嫌办的菜色不好。因为会首希望借此餐会拉近感情，本会顺利交付全数轮毕后，能再邀请入会做起会首来。因为农会利息高，会首除了先拿出稻谷变现使用外，其余存放农会或银行生利息，可说好处多多，有些还做会首上瘾呢！
这种“稻谷互助会”，由于当时民风纯朴厚道，只要在日历上写着：阿宗12、阿香15、阿仁、阿港……等，就知道谁标走，不用立据写文，话一出口就算数。有些农民目不识丁，讲话就凭‘信用’两字，一切都在道德高标准下待人处事，不会拖泥带水，也不会吵架，只有心存感激与满足。这稻谷会由于广受农民青睐，非但普遍流行起来，还从100、200、300斤，后来增加到以500斤、1000斤、1200斤、1500斤、2000斤为单位。
不过随着农民收入增加及新台币流通加速后，也不记得那一年开始，这种盛行在民间的“稻谷互助会”慢慢的走向衰退，最后完全被新台币所取代，可说被文明时代所淘汰绝迹了，留下让人怀念的往事只能在记忆中回味了。@*
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