四、五十年代的農業社會，鄉下農民大都是純樸厚道的。農家大半是清苦度日，三餐溫飽就感覺非常幸福與滿足了。那時由於左鄰右舍及親朋好友，全是過著同樣水平的日子，要想互借點銀兩週轉應急，大都有其困難。
農民為了整修或加蓋房屋、孩子繳學費、添加腳踏車、兩輪－「哩ㄚ卡」、買犁田水牛、買農具！買這！買那！都得花鈔票銀兩應急呀！向農會或銀行借較大金額時，不但利息高，且借貸相當的不方便，或看銀行行員臉色，有時碰到釘子的難啊！難！滿臉無奈的感嘆。
這時「互助會」是農民感激的最愛。當時鈔票還沒有太流行，農民就以論斤的稻穀，作為互助會的流通銀票。
農民剛開始是100斤、200斤、300斤做為互助的基準單位，且最為普遍，而標穀金則10－15﹪斤稻穀左右，會員約10至30人上下。互助會會首則收第一次免息稻穀款，會員越多越划算。
會首為了感謝左鄰右舍、親朋好友幫助來會，則每個月必定豐盛的辦餐桌答謝，還有米酒可喝，心存肺腑感激之心大家感受得到。會首不怕你吃，最怕會員嫌辦的菜色不好。因為會首希望借此餐會拉近感情，本會順利交付全數輪畢後，能再邀請入會做起會首來。因為農會利息高，會首除了先拿出稻穀變現使用外，其餘存放農會或銀行生利息，可說好處多多，有些還做會首上癮呢！
這種「稻穀互助會」，由於當時民風純樸厚道，只要在日曆上寫著：阿宗12、阿香15、阿仁、阿港……等，就知道誰標走，不用立據寫文，話一出口就算數。有些農民目不識丁，講話就憑『信用』兩字，一切都在道德高標準下待人處事，不會拖泥帶水，也不會吵架，只有心存感激與滿足。這稻穀會由於廣受農民青睞，非但普遍流行起來，還從100、200、300斤，後來增加到以500斤、1000斤、1200斤、1500斤、2000斤為單位。
不過隨著農民收入增加及新台幣流通加速後，也不記得那一年開始，這種盛行在民間的「稻穀互助會」慢慢的走向衰退，最後完全被新台幣所取代，可說被文明時代所淘汰絕跡了，留下讓人懷念的往事只能在記憶中回味了。@*
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