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保健
咳嗽通常由多种原因引起，有时食疗可以起到药物难以收到的疗效，且没有副作用。
自制杏苏糕
适用于感寒型咳嗽
制作:取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5块。
将杏仁15克去皮研压成粉状，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3～5片洗净覆于糕上，置锅上蒸。
熟后取食，每日1～2次。
金银花冲鸡蛋
适用于初病时或风热型咳嗽
制作:鸡蛋1个，打入碗内。金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。
胡桃人参汤
适用于气虚型咳嗽
制作:胡桃肉20克(不去皮)，人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，加冰糖少许。
每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。
苏子茯苓薏米粥
适用于痰湿型咳嗽
制作:苏子15克，薏仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。
文章来源: 上海家庭报
