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派出所
【大纪元11月8日讯】〔自由时报记者蔡佳燕／八德报导〕昨天立冬，平时阳刚味十足的派出所也洋溢着温馨的气氛。桃园县八德警分局八德派出所副所长蔡文扬（见图，记者蔡佳燕摄 )趁勤余闲暇时间，下厨做冬令进补锅物，为员警补身减压，储备体力。
自前晚起蔡文扬即在派出所的厨房里忙进忙出，为了让早、晚班执勤的员警都能喝到他的养生鸡汤，前晚和昨天中午他以中药熬制汤头，一共杀了5只鸡，还炒了几样小菜，大祭众员警的五脏庙。
蔡文扬的巧手厨艺让众人刮目相看，还有妇女志工称赞他是“坏人的克星、女人的救星”。
蔡文扬表示，农历9月17日是立冬，现代人或许没感觉，但在农业社会立冬可是农民的大日子，依照习俗，这天他们必得杀鸡宰羊帮自己及家人补一补，好为来年的农忙储备体力，警察职务繁忙，风险又高，趁机为大家补补身子，顺便一解部分离乡背井警员的思乡之苦。
昨天许多刚卸下勤务的员警，马上被鸡汤香味所吸引，忍不住食指大动，大啖起来。
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