【大纪元12月19日讯】(大纪元综合报导)香港食物环境卫生署联同警方12月18日在元朗捣破1间非法屠宰场，并检获共约400公斤的无印猪壳，以及1批屠宰工具，拘捕3名男子。
食环署人员根据所搜集资料，18日凌晨4时联同警方采取行动，在元朗白沙近公庵路一临时盖搭物内捣破正进行的非法屠宰活动。突击行动中，3名怀疑进行非法屠宰的男子被捕，其中1名是持双程证的内地人。他们被控无牌经营屠场、非法屠宰供人食用牲口及藏有禁售食物。
破获的非法屠场，设备简陋，屠宰工具不少已生锈，而且环境卫生恶劣，屠宰后的猪只，内脏及猪肉随便放在地上，附近有不少废物。
食环署表示，相信不法份子趁冬至临近，在区内的猪场收购猪只，屠宰后再转售图利。相信这批猪肉准备供应元朗的生肉档及无牌小贩。
食环署发言人说，署方会继续采取严厉执法行动，打击非法屠宰活动及售卖不合法来源猪肉的违法行为。任何人若从事有关非法活动，最高刑罚为罚款5万元及入狱6个月。 ◇
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