【大纪元12月20日讯】(大纪元纽约讯)上周日美国国会参议员舒默（Charles Shumer）在纽约呼吁美国食品和药品管理局立即建立食品追踪系统，以避免再发生类似Taco Bell快餐店大肠杆菌（E. Coli）感染事件。
舒默强调，在发生大肠杆菌感染事件18天之后，美国食品和药品管理局还没有给出造成感染的原因。“所以到目前为止，我们还不知道大肠杆菌感染是哪里来的。这意味着更多人生病，意味着商业影响，还意味着我们必须扔掉上千万磅的好蔬菜。”
舒默呼吁，美国食品和药品管理局需要立即建立食品追踪系统。他说﹐追踪很容易。条形码和电脑，可以马上查出在超级市场或餐馆出售的蔬菜来自哪一块菜地。
舒默还表示，将在新一届国会尽快推动立法，成立新的食品安全监督机构。
今年9月，大肠杆菌感染曾经在全美国26个州和加拿大造成3人死亡、206人感染。几个星期之后联邦机构才确定感染源来自在加利福尼亚州萨利那斯谷（Salinas Valley）出产的菠菜。而11月29日起在美国新泽西和纽约长岛地区又发现至少有39人遭大肠杆菌感染，可能与的墨西哥快餐连锁店Taco Bell有关。
爆发感染事件后，Taco Bell上周四已经关闭造成20名顾客及2名员工感染的新泽西州南部Plainfield分店。另外，位于长岛地区的8家分店也宣布进行暂时预防清洁措施，重新补充货源。
这两个州的卫生单位指出，自从上周三爆发感染事件以来，目前没有再传出新的个案，相关单位将持续监测，以免事态扩大。(http://www.dajiyuan.com)
