【大纪元2月20日报导】（中央社记者吴思玮台北二十日电）台湾原住民排湾族与鲁凯族常吃的食物“吉拿富”是一种用小米粉或是糯米粉包裹肉类的美食，最外层以芒草扎好，外型呈现长条状，其中，他们展现了原住民美食的智慧，使用假酸浆叶包裹在小米或糯米的外缘，一并吃了，具有助消化的功效，就算吃多了也不会有胀气的问题。
屏东县原住民部落文化艺术发展协会原住民美食班讲师、排湾族的江佳芬今天说，吉拿富因为有包lavilu（假酸浆叶），所以她一次可以吃五个，如果是肉粽吃一个就差不多了，排湾族使用lavilu来包裹糯米粉等食材的历史已经很久，这是祖先传下来的智慧，她从小就这么吃。
江佳芬指出，吉拿富除了包小米粉外，还有包芋头粉、糯米粉，内馅有包鸡肉、猪肉或鱼肚，也有人包南瓜，其中包在外缘的lavilu有丰富的叶绿素、又有整肠的功效，是非常营养的食材。
不过，江佳芬说，假酸浆叶通常都是自己到山上采摘，外面买不到，而且假酸浆叶容易枯萎，所以一定要当天采当天就作成吉拿富，而吉拿富的制作过程简单，不到几个小时，是一般家庭常吃的食品，不用在特别的祭典就可以吃到。
屏东县原住民部落文化艺术发展协会经理、排湾族的高雅雯说，吉拿富是排湾族、鲁凯族在过去的主食，lavilu吃起来的口感带点甘苦味及叶子的辛香，口味特殊，如果一般民众想要一尝吉拿富的滋味，可以到原住民美食餐厅或原住民美食展等地方一饱口福。
