澳洲老人营养不良问题不容忽视

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【大纪元4月24日讯】(大纪元记者莎丽编译报道)专家表示,养老院,医院和家里营养不良的老年人总是容易被忽视,往往是问题被发现时老人的体重已经减少了20公斤,这样的现象非常普遍。

一位营养学家告诉澳洲人报,有些养老院无视老人体重下降的情况,因为体重轻的老人“抬起来容易”。在纽省中心海岸Gosford医院工作的老年病学专家 Peter Lipsk表示,应该在正餐之间给老年人一些高能量的零食,如Mars bars巧克力或聚会馅饼,并指出老年人体重下降20到30公斤是很平常的说法是很荒谬的。“有心脏病和糖尿病的病人过分强调低脂肪和低盐的食物,无味的食物令他们无法多吃。你不能把80岁的人当成15岁的人一样对待。不要不给他们吃炒蛋和巧克力饼干,给他们一些KitKat(巧克力饼)和Mars bar(巧克力条)当作下午的茶点。”

在墨尔本Williamstown医院的老人住院记录西安市,在75个病人中有62%的人有营养不良的危险(41%)或已经诊断为营养不良(21%)。在这47人中,有20人曾在别的医院或养老院住过。

在墨尔本Austin Health机构任职的专家Michael Woodward表示,70%的老人院住客和40%的老年医院病人都有营养不良的症状。

官方的老年服务指南上写到老人应该“有足够的营养和水分补给”,但参议院老人服务调查委员会则听到许多负面的证词。一位老人权益维护者在作证时举例,有一位养老院的老人吃了两天的土豆泥(mashed potatoes)。

联邦老人服务部长Santo Santoro表示,他会取得Williamstown医院的研究报告,研究其“结果”并且要求他的部门“全面考虑其研究结果和其它方面的推荐”。他说: “任何关于澳洲老年人营养不良的报告都是我和政府所关心的”。他还表示养老院应当有一套检查老人们的体重,营养不良和脱水现象的程序。如果老人及其亲属觉得没有达到他们的基本要求,则应该首先向养老院的管理部门投诉。

Aranka Nenov是一位营养学家,也是Williamstown医院研究报告的作者之一。她呼吁政府进行全面调查以找出营养不良的病人。

92岁的Mifanwy McConville在旅馆跌倒后,盘骨和肩骨折断,在3月27日被送去Williamstown医院治疗,当时她只有47公斤。自从她每日喝高能量和高蛋白质的饮料来补充她的正餐后,她的体重增加了3公斤。(http://www.dajiyuan.com)

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