★有些病症缓解仰赖玉米：
说到底，玉米在古今中外会这么受人敬重，绝对不只是因为它好吃而已，玉米还对某些疾病有抗病根缓解症状的作用，真的好用到有口碑喔：
1. 刺激脑细胞，增强人的记忆力：
玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。
2. 降血压：
每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。
3. 玉米须（即剥开玉米外皮可以看到的须须）有特殊用途；
玉米须可以利尿、降压、消肿，其实这看似不起眼的“东西”可是一味用途广泛，治疗肝肾病的良药﹙鲜用或晒干备用均可﹚。而且还可兼治糖尿病、肾脏炎﹙尤其是十五岁以下的小儿慢性肾炎﹚呢！总之，有关于玉米须的民间验方、药用功效跟营养成分，都真的是很多很多……，以下举其大者聊予读者参考：
﹙玉米须﹚其一：糖尿病和结石患者的饮料☆
☆这种食疗法很简单，只要将整支玉米外皮洗净后水煮，除玉米可一般食用之外，这种连须连叶煎好的汤汁香甜可口，可当糖尿病和结石患者饮料，它有降低血糖及利尿的功效。﹙玉米它本身即是全株皆可入药的植物，但此药材须找到无农药者方可。﹚
﹙玉米须﹚其二：慢性肾脏炎患者的饮料☆
☆慢性肾脏炎的食疗饮料——听说只是用玉米须煎汤代茶，渴即饮之，数月之中不拘次数（勿饮其他饮料），病况也会缓解﹙药性温和药力弱，所以需要大量使用才见效﹚。
﹙玉米须﹚其三：减少胆色素含量的饮料☆
☆过去一般认为它可促进胆汁排泄，降低其黏度，减少胆色素含量，可作为利胆药。根据民间方载，如果玉米须再加上蒲公英以水煎服，听说还可以治胆囊炎、胆结石呢！@*
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