标签:
鹿谷
【大纪元10月9日讯】(据台视新闻报导)用竹子来做酒，会做出什么味道，南投县鹿谷乡有农民利用钻头，将选好的竹子钻洞，再倒入酒之后，放一个月，酒香更浓，还带有阵阵的竹子味。
拿着家当，这位大哥神神秘秘，带着大家，往高耸的竹林一直走，到底要做什么。
选好记号，马上在这个年纪有４０岁的老竹上，钻上一个小洞，把准备好的酒器装上去，再把酒缓缓的倒入 看到了没有，旁边的这位大哥，已经忍不住，蹲下去先尝为快。
南投县鹿谷乡，出产孟宗竹，农民利用竹子的香气，做出祖传的竹露酒；在现场喝的味道，就已经让人飘飘欲仙了，其实放上一段时间，味道更上一层。
竹子不只可以做酒，还能利用来做料理，煮汤、烧饭，炒菜，风味香甜，很受欢迎。
另外鹿谷的茶叶大餐，也不逊色，把炒好的鸡肉，加入事先爆香过的茶叶，这一道三杯茶凤，闻香上桌，或是南瓜冬粉配上茶叶，也很搭配。
尽情地玩竹子，悠闲地欣赏茶山美景，秋高气爽的好天气，走一趟鹿谷的茶竹休闲区，丰富有趣。
(http://www.dajiyuan.com)
