【大纪元11月2日讯】南加州亚裔人口众多﹐各种各样的亚裔风味食品应有尽有﹐其中水饺受到各国人民的喜爱。在南加州众多各具特色的水饺中﹐享誉韩国60年的聚英楼水饺﹐正在逐渐受到华人的注意和喜爱。
聚英楼联系人Joe Choi介绍﹐聚英楼的历史要追朔到60年前﹐由当时韩国的一家中华料理店﹐发展到当今在亚﹑美两大州都拥有联锁店的韩国冷冻食品的龙头企业。
在美国﹐随着亚裔人口的迅速增长﹐使亚洲文化渐入美国主流社会﹐亚洲饮食文化吸引着越来越多的世界各族裔人口的喜爱。在美国主要的大城市如纽约﹑洛衫矶﹑旧金山等城市出现了越来越多的亚洲口味的餐馆﹐这一趋势使得美国市场对亚洲食品的需求量日益增加。
2004年﹐聚英楼国际(CYR)水饺首次投入美国市场后便获得巨大成功。聚英楼在南加州设有水饺生产工厂﹐采用先进独特的生产技术和设备﹐严格的产品质量检验﹐为客户提供韩国风味的精美水饺。
Joe Choi 表示﹐聚英楼水饺的最大特点是讲究质量。饺馅所用的原料都经过精心挑选﹐保证新鲜﹑清洁﹐所用的蔬菜都选用菜心。用韩国配方制作的精细饺馅﹐加上柔软耐嚼的面皮﹐聚英楼水饺是与中国水饺完全不同的地地道道的韩国水饺﹐值得华人消费者来品尝。
聚英楼国际公司 (CYR International, Inc.)﹐地址﹕3255 Wilshire Blvd. Suite 1416, Los Angeles, CA 90010﹐电话为213-382-3680。
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