【大纪元11月21日报导】（中央社记者顾恒湛台北二十一日电）台湾行政院卫生署食品卫生处公布查获一批美国冷冻牛肉带有小碎骨，不符合湾防制狂牛症相关规定。卫生署今天指出，除禁止这批牛肉输入，也暂停受理这家出货的美国屠宰加工厂牛肉申请进口台湾。
台湾卫生署表示，这批进口的美国牛肉冷冻由台中港标准检验局验出，出货业者为美国内布拉斯加州的Cargill屠宰加工厂，卫生署将暂停受理这家美国屠宰加工厂的牛肉申请进口台湾，并将函请美国转知出口厂商加强肉品分切品管。
这批不合格牛肉共查到五件小碎骨，分别为0.7cm、2cm、1cm、1.5cm、2cm，数量共一万八千三百四十九公斤。去年四月也曾有一批美国进口牛肉在中正机场海关检疫时，被查获有混杂牛骨。
目前台湾卫生署的美国牛肉输台规定，销台的美国牛肉应为三十个月龄以下、去除骨髓、脑髓、三叉神经节、背根神经节等“特殊危险物质”的去骨肉块；输入的美国牛肉应来自美国农业部检查核准、且向台湾卫生署核备的屠宰场与分切包装场，输入时须附有美国农业部的卫生证明文件。
