台湾第一家酒银行 嘉义酒厂开幕

【大纪元11月6日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县六日电）酒也能像金钱一样在银行开户？而且还能增值？台湾烟酒公司第一家“酒银行”下午在嘉义酒厂开幕，台湾烟酒公司董事长蔡木霖表示，将来消费者可以在全台各分行开户，就近储放或领用，还可以透过网路看到自己在酒银行里的存酒。

蔡木霖指出，“酒银行”就是利用古酒熟成的原理，让消费者轻松享用香醇的古酒，台湾烟酒公司还规划二次储存流程，以及科学化的温控环境来储存高梁酒，“酒银行”中的每一瓮酒，都有自己的编号，每年依酒龄不断增值，让消费者在品尝美酒之际，还能投资增值。

他说，选择在嘉义酒厂成立第一家“酒银行”，最主要是嘉义酒厂从五十七年前就开始生产高梁酒，嘉义酒厂可以说是生产台湾高粱酒的“一哥”，具有独到的经验，可以让消费者喝到最香醇的高梁酒极品。

蔡木霖表示，“酒银行”所卖的就是顶级的酒品，高粱酒所以愈陈愈香，就是因为嘉义酒厂有良好的储存环境，经由装在酒瓮里的酒，透过陶瓮的毛细孔产生新陈代谢作用，降低酒精的辛辣，催化酒的醇度，在酒银行开户存酒，有保本增值的双重利多。

由于明年就是鼠年，台湾烟酒公司今天也推出十二生肖的“戊子吉鼠”高粱酒，分成五公升装与二十七公升装，限量一千瓮，并与台华窑合作推出五公升的“红运呈祥”，限量三百瓶，让消费者可以搜藏酒品与艺术品。