尝新鲜 大武渔港破雨伞等着你

【大纪元5月22日报导】(中央社记者卢太城台东县二十二日电)吃过“破雨伞”吗？名字虽然不好听，但却是美味可口，平民百姓的“黑鲔鱼”，每天上午、下午大武渔港都能看到堆满的“破雨伞”。

大武乡大武渔港是台东最南端的渔港，过去可是“大港”，因刚好位于寒暖流交会处，鱼群丰富，不过因渔港淤塞严重，这几年只能捕捉白带鱼与俗称“破雨伞”的芭蕉旗鱼为主。

由于渔船只要在附近作业就能捕获芭蕉旗鱼，因此每天有两次鱼货入港拍卖，分别是上午七时和下午五时，鱼货相当新鲜，船还没有上岸，盘商已经开着卡车等着抢鱼。

渔民说，“破雨伞”在旗鱼中虽然不是最高级的鱼种，一斤约只有三十元，但面对生存，大武渔民也必须转型捕捞这种鱼种，在大武渔港一天平均捕获量可达二、三吨。一条旗鱼至少都是一千两百公斤，捕一条胜过捕好几百条小型鱼类。

虽然当地民众常自喻“破雨伞”是穷人家的“黑鲔鱼”，但是，新鲜的“破雨伞”也是相当抢手，生鱼片方式最好吃，剥皮鱼煮鱼汤最鲜甜，大武渔港边有许多海产店，游客可在这里享受大武渔港最新鲜的鲜鱼大餐。