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在地好滋味 量贩百货行销台湾物产 创三赢

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【大纪元6月23日报导】(中央社记者杨淑闵台北二十三日电)百货及量贩店近年开始举办台湾物产展,由于农产到小吃美食业者已由第二、三代接手,双方携手合作,渐朝向结合传统精致与现代行销之路迈进,这不仅让消费者可轻易在各通路买到台湾各地当红物产,同时也为传统物产业者开创另一行销通道,通路业者更能扩大营收,共创三赢。

其实各大百货、量贩全年度都有各国物产展,而泰国、意大利、法国、奥地利跟美国等国物产展经常可见;相对于各国文物或美食风格明朗,台湾物产近年也不遑多让,一步步耕耘、晋级中。

今年100%无外资持股的爱买开始扩大行销规模与深度,目前最大的行销案就是与同属远东集团的远东百货超市、太平洋SOGO百货超市及City’super三大精致超市各门市,自6月下旬起同步开打的台湾农产品促销;后三家超市搭配百货年中庆持续至7月中旬,爱买更持续6个月之久,之后并可能成为常态商品销售。

除远东集团所属百货及量贩此一全台主力通路商扩大在地特产行销,另一全台最大百货新光三越也已预告自7月1日起,其直营精致超市,将引进10多款“优质国产品”,成为异国超市里新兴产品。

新光三越超市部襄理房菁崙甚至预计台湾精致物产可在近2年内,逐步扩大占比,成为门市里的主力商品之一(自目前的5到6%,成长到20%占比)。

何以通路商对台湾物产逐步扩大需求?分析市场供需实况,量贩爱买,连远东、太平洋SOGO百货与City’super精致超市都说,因为首度导入亟需通路行销的10大经典神农特产(自数百万农林渔牧农户、养殖户中选出),品质绝对优良。

其次,因是在地特产,价格与新鲜度又更胜进口品。

例如詹朱金的幸福有机蔬菜、曾界崇的台湾最大马蹄蛤、赖本智的外销高级蝴蝶兰、林龙星的台湾第一好米池上米、王瑞闵的绿色产业—无患子加工品、黄东明的蜂蜜博物馆—蜂系列产品、陈国雄的泰国虾与莲雾、林青山的最抢手的火鹤花、洪钦祥的最甜蜜的蕃薯加工品及猪博士梁信郎的顶级松阪猪肉。

对照市价1台斤新台币35到45元台南玉井爱文芒果,仅以每台斤25元售出;金馔花东米1包4公斤只售115元,原价189元。

爱买协理邱正干就说,这是一拍即合的合作。

新光三越今年不仅已举办过台南物产展,近期并宣布自7月1日起将导入10多支严选自全台各地的老字号商品,成为常态精致品。

未来新光三越不只有日系品牌,通过岁月与企业严选的台湾优质品亦可见,如“黑色纯酿”系列的西螺三大酱油—丸庄、大同、瑞春及永兴酱油、信成黑麻油,“白色健康”系列的四方鲜乳、香山鲜乳。

还有荣获冠军米头衔的大桥牌台梗九号米、永正诚百年米铺、中兴梦美人无洗米等,以及三峡手工浮水皂、宜兰橘之乡蜜饯、宜兰产地直送蔬果、金门陈金福贡糖、嘉义老杨方块酥等“地方传奇”系列。

房菁崙也说,新光三越过去曾想与传统手工精致品接触行销,多因观念不同而无法落实;如今各家老店因为第二、三代接手,纳入现代化行销观念,双方一拍即合。他相信再过2年,台湾特产即可在精致超市中占有一席之地。

今起结合通路现代化行销与台湾在地特产进级,消费者将不会再苦无门路可买,享受在地好口味就在伸入社区的通路门市里,而传统特产也将因此深耕茁壮。

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