消基会抽检9件素制品 2件有残留双氧水现象

【大纪元7月26日报导】（中央社记者杨淑闵台北二十六日电）消费者文教基金会日前完成消费义警培训课程，今天出动8位到市场抽检素制品，现场以试剂测试，9件样品中有2件残留双氧水，可能会引发呕心等不适情况，甚或肠胃道溃疡。

消基会今天出动20位消费义警中的8位，前往传统市场的成功市场购买豆干、豆腐、豆皮、干丝等素制品，共计9件。

取样后，现场使用试剂测试是否含过氧化氢（双氧水），结果有2件（豆干及干丝）有残留双氧水的反应现象。

消基会强调，根据“食品添加物使用范围及用量标准”规范，上述食品不可残留双氧水；双氧水是被作为漂白、杀菌之用，人食入会出现呕心、头痛、腹痛、皮肤刺激等情况；严重还会发生肠胃道溃阳。

消基会表示，这类出动消费义警的活动，还会视需要进行；这些消费义警都是日前接受政府单位协助，完成相关知识课程的志工。