【大纪元1月20日报导】（中央社记者郝雪卿台中市二十日电）看好年菜外卖市场商机，台中市各五星级饭店及大型餐饮纷纷推出年菜外卖服务，六人份的开运年菜外卖价格从一千九百九十九元到一万二千元不等，想要高级年菜，还有一盅九千元的鲍鱼鱼翅盅，为了让消费者享用热腾腾的现做年菜，部分业者更与计程车合作提供宅配到府服务。
年关将届，现代人围炉不用手忙脚乱张罗团圆饭，便利的年菜外卖就能搞定，看好年菜外卖商机，台中市多家五星级饭店及大型餐厅都推出年菜外带专案，包括永丰栈丽致、台中通豪、全国、长荣、日华金典、台中兴鱼翅、新天地餐厅等业者都推出年菜外卖服务。
今年各餐厅推出的六人份开运年菜外卖价格从一千九百九十九元到一万二千元不等，其中台中通豪饭店、台中兴鱼翅还与计程车业者合作，推出“现做年菜计程车宅配到家”服务；全国饭店推出的限量顶级年菜外卖还有专人专车送餐到府，日华金典、新天地餐厅也有宅配到府的服务，希望让民众即时享用热腾腾的年菜。
台中长荣、永丰栈丽致两家饭店都提供中、西式年菜外卖，且可中西餐搭配或选择，其中长荣桂冠酒店只要订西式年菜主餐就送沙拉、面包与红酒；而永丰栈六人份中西式年菜外卖订价都是七千六百元，还附赠实用的提篮，另针对小家庭推出订价三千六百元的轻巧组合餐。
新天地推出的年菜价位为分四千八百八十八元、六千八百八十八元、及九千八百八十八元等三组套装年菜，有鲍鱼、醉虾、佛跳墙、干贝乌骨鸡等一应俱全，满足不同需求的客群，提前预购年菜，即赠送素五牲开运祭祀礼盒及樱花虾XO酱一瓶，除可自行到店取菜外，还可选择加价宅配送到府服务。
台中通豪饭店与台中兴鱼翅今年特别与计程车业者合作提供“计程车外送年菜到府”服务，通豪公关蔡耀毅表示，只要居住在台中、丰原、乌日、太平、大里的消费者，订餐前说明要外送到府，台中市只要自费二百五十元、台中县自费三百五十元，就可以由计程车宅配到府，吃到现做热腾腾的年菜。
全国饭店今年推出限量二十套、一套一万二千元的“顶级手工年菜”，不但拿出一道菜就要价七千五百元的顶级排翅鸡汤，除夕当天有专人专车外送顶级年菜到家，台中日华金典酒店也有一千二百元顶级年菜，也可以宅配到家，不过要加价五百元。
以提供顶级大排翅著称的台中兴鱼翅餐厅，今年特别推出顶级外带年菜“豪华鲍鱼鱼翅盅”限量共一百盅，内含顶级砂锅大勾翅、原只澳洲鲍鱼、蟳管肉、干贝及香菇等上等食材，慢火炖四十八小时，附赠的“陶土窑烧砂锅”价值就近一千元，再由计程车司机将热腾腾的砂锅鱼翅直接送达府上，不用出门也能享用顶级鱼翅料理。
