红槽肉.桂圆做面包 台味足

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【大纪元3月8日讯】(据民视新闻报导)台湾的面包真的很不错,面包师父的功力,更是亚洲数一数二,这个月底三位打败上一届冠军──中国队的台湾面包师父,将代表亚洲参加【世界杯】比赛,他们将把台湾的特产:红槽肉、乌鱼子……当成面包食材去参赛,带您先睹为快。

一切开就看见,台湾人熟悉的桂圆,而且中西合壁,添加了红酒,不祇红酒桂圆面包,吴宝春师父,还用把很“台”的乌鱼子及红槽肉,做成三明治。西方有鱼子酱、火腿,我们就用乌鱼子和红槽肉,来跟他们比高下,三位台湾面包师父可不简单,去年第一次比赛就打败前年的冠军──中国队,拿到亚洲区代表权,月底要去法国比【世界杯】。

果然是大师出手,让他站5小时,走不了!除了具有“国家特色”的创意面包,用六种面团,八小时做成的艺术面包也是一绝,瞧,枯木、还有祥狮献瑞的布条,做的跟真的一样,这三位台湾师父,创意和做功硬是了得!(http://www.dajiyuan.com)

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