【大纪元9月3日讯】(大纪元记者黄玉燕台中报导)台中市糕饼商业公会日前在德安广场前举办“捐热血、赠月饼”的爱心活动，由公会会员慨然提供700盒的月饼，赠送给愿意提供热血的民众；捐血中心预计可从今天的活动中收集15万CC的热血，对于度过暑假的血荒期有不小的助益。
台中市糕饼公会在中秋节前夕举办捐血活动已经进入第三年，理事长何澄祥表示，“每一年前来捐血的民众都非常踊跃，所以今年还请捐血中心加派一辆车，
今天一大早也是排了长龙”；一旁等待的民众说，“若再加一辆会更好一点”，显见民众对捐血救人一命的认同。
对于这项义举，何澄祥表示这是很自然的，他说，在这个时候可以回馈社会，今年原本预定要送的500盒，但是到目前为止，厂商送来的月饼已经700盒了，若是没有发送完，会将剩余的由社会处去分配给需要的人。
糕饼生意是家族事业，自祖父辈开始，已经历60年的岁月，何澄祥说，“因为经营门市相当费心的，如今只专心经营面粉厂，现在只剩下社会责任，就算眼前原物料高涨，但员工还是要照顾呀。”
(http://www.dajiyuan.com)
