美国牛肉输台议定书签署 AIT表欢迎

【大纪元10月23日报导】（中央社记者施馨尧台北23日电）美国在台协会（ AIT，台北办事处文化新闻组新闻科长万德福，今天对台美签署“美国牛肉输台议定书”表示欢迎。他说，台湾新公告的进口规定符合世界动物卫生组织（OIE）规定。

台美双方美国时间22日在华府签署“美国牛肉输台议定书”，输台的美国牛肉为30月龄以下带骨牛肉、绞肉、加工肉品，但要去除特殊危险物质、中枢神经系统、机械取下的肉屑。

万德福（Christopher R. Kavanagh）表示，“我们欢迎美台双方签订有关美国牛肉和牛肉产品进口的议定书，我们欢迎台湾公告有关美国牛肉进口新的规定，这些规定符合科学原则和世界动物卫生组织（OIE）的规定”

议定书指出，输台的美国牛肉屠体为30月龄以下，且屠宰过程中去除特殊风险物质 (SRMs)，且不含机械回复肉 (MRM)、机械分离肉 (MSM)、由牛只头骨与脊柱所取得的进阶回复肉 (AMR)。