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生活三大饮品茶、咖啡与酒 20号世贸登场

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【大纪元11月16日讯】(大纪元记者宋碧龙、白亚士台湾台北报导)小火温煮着茶茗,飘荡着茶香外还伴着咖啡香,一旁还可看到外国人在调味美酒,人生中三大饮品大展即将于20日在世贸一馆登场,今日的预展除了有老师父现场示范手揉茶外,还有勇夺第一届世界杯虹吸咖啡大赛冠军的李雅婷-苹果香草创意咖啡的专业烹调 ,也看到台湾农业在国际上已走出一片天。


勇夺第一届世界杯虹吸咖啡大赛冠军的李雅婷,在现场展现苹果香草创意咖啡的专业烹调 (摄影:宋碧龙╱大纪元)


2009台北茗茶、咖啡暨美酒展,将于11月20日(星期五)~23日(星期一)上午10点至下午六点在世贸一馆登场,展出内容包含台湾优质茶品、来自全球的咖啡豆及专业设备,以及各样顶级酒品。

辅导单位农委会农粮署主秘许翰卿致词时表示,台湾茶高海拔特性所展现的独特风味,是大陆茶品无法比拟的,每年有上百亿的产值。咖啡则是目前年轻人相当爱好的饮品,中美洲国家都已将台湾视为重要咖啡消费地。

酒中之王&酒中之后

特别的展览内容还有供应世界14大顶尖庄园并可煮出三十种风味的咖啡豆、独家研发无咖啡因的“气泡咖啡”、全台首创使用芭乐叶制作且富含维他命C的“芭乐芯茶”、有意大利酒中之王、酒中之后美誉的“Barolo”与“Barbaresco”等。


今日的预展除了有老师父现场示范手揉茶,展现少有的专业技术。(摄影:宋碧龙╱大纪元)

十大泡茶法教学

在展览期间将进行BARISTA世界杯咖啡大师台湾选拔赛。在展期中,大会也规划咖啡教室和茶香琴艺馆,现场将有咖啡达人和民众分享咖啡心得,另外还提供台湾十大泡茶法教学及全新的金色莲花、东方美人颂的茶艺示范。


日籍泡茶老师本藤靖子现场示范日式抹茶。(摄影:宋碧龙╱大纪元)

许多参展厂商也释出多项优惠让民众们省荷包A好康,如一元抢购乳酪条、限量五十份的一元葱油饼、下杀五折的咖啡吧台组、德国芙萝拉精品茶买一送一等。


多样创新茶料理及饮品、美味上桌。(摄影:宋碧龙╱大纪元)


农委会还宣导消费者认识茶叶产销履历标章及场地证明标章等。(摄影:宋碧龙╱大纪元)

(http://www.dajiyuan.com)

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