好多年前,拜访过一位在台中外埔乡种植巨峰葡萄的友人范振生,由于是第一次逛葡萄园,处处都引人好奇。游历之中,有个景象吸引了我的注意;不知怎的,不少看似完好的青绿小果实楚楚可怜的躺在地上,并有遭人剪除的痕迹。
原来,这是农事的重点工作之一,专有名词叫做“疏果”。
不剪下一部分,养分无法全面供给,就难以盼来预期的结实累累和品尝至甜度一级棒的香淳果实;伴随着经验、知识与感激,在期待丰收前,果农们必得理智的放弃局部,付出连月的辛勤与血汗,又加之天公作美,方可成就硕大的果子与满园的甜美。
瞅着这群没有机会长大的葡萄,我暗想着:经过一些时日,他们终将与土地交融而踪影无形,共同守护即将新生的紫色精灵。
因为舍得,让每一串葡萄饱满健壮、黑得发亮。因为专注,也让果农忘却长时间抬头引发的肩颈痛楚,彻底丧失记忆,没有了痛。
“疏果”,真的很奇妙!@*
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