慈青素食烹饪PK赛

【大纪元4月24日讯】(大纪元记者冯文鸾新罕布什州报导)波士顿数十位慈青于18日下午，前往新罕布什州，慈济召集人应诗白的家中举行“第一届Iron Chef Cook Off素食烹饪比赛”，由哈佛医研所的黄宣婷和BU医学院的林政宏负责策划主持，目的是希望提倡素食，减少消耗地球的资源，进而达成健康又环保的意识。

活动采寓教于乐的方式，首先将参加者分三组进行有关健康、环保的趣味问答比赛，然后再实地进行烹饪比赛。当天的每道菜肴须以“茶叶”为主题，然后分别准备饭前开胃菜、主菜和点心。

比赛分慈青与师姑师伯(慈济会员)两组进行PK赛。在黄宣婷宣布开始计时后，各组人马立即大展身手。原本厨房就是女生的地盘，功夫当然不用说。但这群男生也非省油的灯，秀刀功、手卷机器自制面条等，忙得不亦乐乎。最后，各组均能在规定时间内完成使命。

接着由各组将作品轮流送进“密室”，由吴建发、邓筱华、周柏恺、陈彦廷和黄宣婷担任裁判。众人羡慕他们有口福，可他们得一一品尝计分，不能“白吃”，压力很大。

最后结果是“姜还是老的辣”，当然不是慈青组获胜，不过差距是很小的。◇
(http://www.dajiyuan.com)