【大纪元5月12日讯】(大纪元记者秦飞编译报导)除了胆固醇外，三酸甘油酯(Triglycerides，简称TG)是另一个引发心脏病的危险因子，但是它常被忽视，专家提醒，妇女更要小心注意三酸甘油酯指数。事实上降低三酸甘油酯的指数并不难，定期监控三酸甘油酯数值、改变饮食、运动与保持理想体重，就能维持在标准值之内。
年过30之后，三酸甘油酯指数便悄悄上升，然而一般民众只注意验血报告中的胆固醇值，却忽略三酸甘油酯指数。三酸甘油酯是“被遗忘的脂肪”(forgotten fat)，三分之一的医生不曾向病人解释，三酸甘油酯指数所代表的意义，所以87%的病人不了解，三酸甘油酯过高，表示有罹患心脏病的潜在风险。
TG指数过高可能引发心脏病
三酸甘油酯是人体中最常见的血脂肪。来自油脂、蛋白质或碳水化合物的热量，没有被立即消耗掉的部分，转换成三酸甘油酯，储存在脂肪细胞中作为备用能量，通常在身体的臀部与腹部。
当脂肪代谢异常，形成高血脂症，即胆固醇过高或三酸甘油酯过高，两者都是引发心脏病的高危险因子，即使胆固醇数值正常，三酸甘油酯偏高，仍有发生心脏病的风险，多余的三酸甘油酯堆积在血管壁上，容易引起动脉硬化，进一步造成心脏病如冠心病(coronary artery disease)。
三酸甘油酯可能与其它因素合并作用，或独立诱发心脏病，目前尚无确切数据说明，到底三酸甘油酯指数要降到多少，才能减少罹患心脏病的风险。迈阿密米勒医学院副教授阿加特斯顿(Arthur Agatston)针对其病患，设定目标值在每公升100 毫克以内 (100 mg/dL)，同时也指出，他汀类药物无法有效降低三酸甘油酯。
改变生活饮食有效控制TG指数
相对而言，三酸甘油酯指数较容易被控制，因为它与每天的健康习惯息息相关，改变生活习惯，每星期5天以上适度的运动，就能有效降低三酸甘油酯，提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL，优质胆固醇)。
阿加特斯顿教授指出，病人在减少摄取淀粉和糖类碳水化合物，避开含有饱和脂肪与反式脂肪的食物，常运动并减轻体重后，三酸甘油酯数值从每公升400毫克降至低于100毫克，高密度脂蛋白值也明显上升。
专家提醒，饮酒过量会减缓脂肪的新陈代谢，身体无法有效清除血液中的脂肪。妇女每天喝酒超过一杯，或男性超过两杯，将会造成三酸甘油酯数值大幅升高。三酸甘油酯指数偏高者，应完全戒除饮酒。
其次，少吃含有饱和脂肪的红肉，多吃含有丰富欧米加-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、灰鳟鱼、鲱鱼、烟熏长鳍金枪鱼、其他的鱼油补给品或肉桂。如果天然食物无法有效降低三酸甘油酯的指数，还可选择纤维酸衍生物(fibrates)系列药物、或烟碱酸(Niacin)来降低三酸甘油酯。
随时注意TG指数 尤其是妇女
定期血脂肪检查，监控你的三酸甘油酯数值，并询问医生目前的指数是否有任何风险。尤其是妇女，如果三酸甘油酯超过正常值(150毫克以内)，罹患心脏病的风险，是相同TG指数男性的三倍。而且荷尔蒙替代疗法(HRT)，与一些女性用药会增加体内的三酸甘油酯，如果伴随高密度脂蛋白偏低，心脏病的发生率就更高。
美国医学协会期刊(JAMA)2007年公布的研究显示，饭后2至4小时抽取血液样本，检测出的三酸甘油酯值更准确。阿加特斯顿教授在帮病人抽血检测三酸甘油酯指数前，通常希望他们维持正常饮食，不需要空腹8至12小时，长时间空腹，三酸甘油酯便会降回正常范围。
美国国家胆固醇教育计划(NCEP)提供的三酸甘油酯参考指数：正常三酸甘油酯值每公升150毫克以内，警戒三酸甘油酯值150至199毫克，高三酸甘油酯值200至499毫克，非常高三酸甘油酯值500毫克及500毫克以上。
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