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自然农法茶农乐收成 不畏低价茶品冲击

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【大纪元5月24日讯】(大纪元记者黄玉燕台中报导)23、24日的台中丰乐公园显得热闹,除了欢庆端午节在公园湖畔举办了环保龙舟竞赛外,入园广场上,由杰出农民协会所举办的南投农特产展售会,也集结了40多个摊位,展售来自县境内各乡镇的茶、与各式优质蔬果。

在台湾,南投名间乡属较早的茶区,过往产量占台湾的5成以上,近年因为销量降低,但总产量依然占4成左右,一些茶农受到经济下滑的冲击,有些已转作蔬果或其他经济作物。

来自民间乡的茶农谢承海经营茶园采自然农法多年,今天也随同杰出农民协会一起在丰乐公园展示自家种植的茶品,包括绿茶、乌龙茶及红茶。

闲适的品茗过程是买茶不可少的步骤,谢承海将自家的茶品细心冲泡端给顾客,在闻香与品茗过程,谢承海说明自然农法其实不只是合乎自然生态,也是种最有效率的农作法。

他说,一般以为透过化肥与农药的投入,产量就有保证;其实自然农法在初期可能因为不施洒农药,避免不了虫害,但只要花1、2年让生态茶园自然形成,就不用靠农药去除虫。他得意的说,“省下了农作付出的时间和体力,和一般施作比较,其实非常划算,‘无为而治’让许多茶农也觉得不可思议。”

看着谢承海不急不缓的冲茶过程,在这里买茶成为一种享受,也符合了当下提倡“慢食”的趋势。在提到一般购物台低价促销茶叶,谢承海表示自己并不担心,一分钱一分货,他说,目前茶市场受到越南茶的冲击是有,但台湾的气候与土壤和用心程度,所种植出来的茶品质就是不同。谢承海每年真正制茶时间不到两个月,除草也只是拔掉植株周围的草,花费的时间和功夫都不多;经过谢承海分享,自然农法确实值得尝试。

接连2日的丰乐公园卖场,还销售许多优质农作物,摊位上的翠绿长条丝瓜,据说是澎湖丝瓜改良品种,表皮鲜嫩光滑,只要10元代价,游客直呼赚到了;另外许多优质蔬果包括雾峰的金钻凤梨,甜美细致的果肉,推翻一般凤梨纤维粗与刮舌的感觉,农民用心栽培的钻石级水果,民众不妨多把握台湾农家的商品,肯定会有所收获。

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