【大纪元8月7日报导】（中央社记者林憬屏曼谷7日专电）8月12日是泰国的母亲节，泰国人都会以茉莉花向母亲表达孝敬，每年母亲节期间，新鲜茉莉花需求大增，泰华农民研究中心今天指出，今年茉莉花价会比平常上涨近2倍。
研究中心指出，气候因素造成茉莉花树开花量减少，有些农民也减少茉莉花树的种植，导致花价大幅上升，因此一些经营商调整销售策略，改在母亲节期间销售茉莉花制品。
泰国人喜爱的茉莉花制品包括胸针、花篮、花盆、祝贺卡和新鲜茉莉花树等。
除了泰国国内茉莉花需求外，泰华农民研究中心表示，泰国也出口茉莉花，包括鲜切花、花树和花环，过去2至3年期间，年出口额平均高于200万泰铢（约折合新台币192万元），多数为茉莉花环，约达八成五。
研究中心指出，茉莉花环主要出口市场是美国和日本，鲜切花主要出口市场是荷兰、美国和比利时，新的出口市场还包括马来西亚、瑞士、阿拉伯联合大公国和英国等，在各项活动中使用，尤其宗教节日，另外也将茉莉花加工制作成各种产品，如肥皂和水疗香料等。
