怕胖、怕血管塞住的人，更要吃好油，台安医院营养师刘怡里今天建议，每天1汤匙坚果，加上全谷及蔬果减少心血管疾病威胁。

在所有的食物过敏中，就属花生过敏最具致命性。26岁的Kelsey Hough就是一个活生生的例子，在平日生活中，小小一粒花生就足以使她致...

在葬礼这么严肃的场合，如果有来宾因房子着火需要马上回家，而纵火犯却是松鼠，你相信吗？

去年，悉尼一名男孩由于在学校食用含核桃烤制的饼干而发生过敏反应不幸身亡，验尸官为此督促各学校应停止在烹饪课及其它环境中使用坚果。

卫生署国民健康局日前公布99年台湾十大死因，其中有6项都跟“肥胖”有关，现代科技的进步，饮食精致、西方化及缺乏运动的情况下，致使肥胖疫情...

肥胖对于许多现代人而言是场梦魇，大部分的人想减肥却又不得其道，最近一项研究显示，每天吃一把坚果类食物，有助于缩小腹等肥胖问题，或许是怕胖...

嘴馋想吃点什么，又担心稍不留神，摄取不利健康的营养成分。《内科医学》(Internal Medicine)期刊报导，常吃坚果，不分种类...

嘴馋想吃点什么，又担心稍不留神，摄取不利健康的营养成分。《内科医学》(Internal Medicine)期刊报导，常吃坚果，不分种类...

（大纪元记者周明训台湾台南讯）夏天到了，很多人忍不住来一口清凉的冰淇淋，生机饮食营养师郭国祥介绍，在冰淇淋上添加几颗坚果，不但口感有变化...

（大纪元记者周明训台湾台南讯）“许多外观很漂亮的坚果，实际上是经过漂白处理，而且添加多种香料、调味烘焙，吃起来‘又香又脆’，营养却大打折...

（大纪元记者周明训台湾台南讯）坚果营养价值高，向来是民众熟悉的保健食品，然而目前坊间甚多加工再制的坚果产品，若是吃到不新鲜的坚果，甚至过...

坚果类包括榛果、杏仁、松子、核桃、花生等各种食物，这些坚果都有类似的养生效果，但是营养学家建议，要吃就要吃原味的，不要吃经过油炸、调味的...

摄取坚果时，保留外皮整颗吃的效果最好，因为坚果外皮的营养成分最高，尤其是纤维质如搭配其他谷物或豆类一起食用，譬如吃面包时涂上杏仁酱或豆类...

坚果类食物能帮助神经系统及脑部发育，其ω-3脂肪酸（包括次亚麻油酸及DHA）的含量，更比一般植物种子要高，尤其是核桃里的含量特别多。

许多人把坚果当作零食，一边看电视一边吃，不知不觉就把过多的热量吃下肚。

中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等坚果招待客人或者自己享用，但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适，如有的是因为吃了花生而...

数万名群众来到风景如画的英国村庄阿西顿（Ashton）参加第四十一届国际坚果锦标赛（World Conker Championships...

德国科学家日前宣布，他们在德国发现了已经储藏了1700万年的坚果，是迄今为止世界上发现的储藏年代最久远的食品。

糖尿病大多数情况下均与过度肥胖有关，以往发病人群主要是中老年人，但现在青年人甚至青少年患上糖尿病的几率已开始不断上升，这种疾病会导致病人...