金门县金沙镇洋山、刘澳潮间带石蚵死亡，县长李沃士今天指示找出原因，并与对岸合作监测水质，也应研议补偿方案。

金门县政府水产试验所“石蚵产业文化馆”今天启用，展示金门特有的石蚵产业，各界盼与观光、生态结合，带动金门发展。

金门石蚵小麦文化季29日晚上举办千人石蚵宴，席开100桌，预订772桌超过桌数，县府水产试验所代所长柯逢樟今天抽签决定80桌。

金门县石蚵产业文化馆今天在古宁头和平纪念园区动土，预计10月完成。副县长吴友钦强调产业与观光结合，将成为金门的亮点。

金门国家公园管理处今天邀请61家民宿业者体验“擎蚵”（采蚵）、“剥蚵”及烹调石蚵料理，希望业者推广石蚵深度生态旅游。

金门石蚵小麦文化季30日登场，县府水产试验所今天推出“千人石蚵宴”10道佳肴，并选出20组人员参加全国石蚵料理竞赛。

金门石蚵小麦文化季30日在古宁头和平纪念园区登场，金门大学食品科学系师生今天起准备展售的1600个全麦馒头，让民众品尝。

金门今年小麦石蚵文化季将首次推出“千人石蚵宴”、“全国海蚵创意料理竞赛”，县水产试验所正拟订办法，欢迎民众参加。

金门县水产试验所研制“蚝香XO酱”，将在4月7日石蚵小麦文化季发表，并指导民众制作，提升地区特色水产品石蚵附加价值。

金门西南到北边沿海特产石蚵出状况，县长李沃士指示水产试验所监测，需要时提出报告，与对岸协调解决问题。县府水产试验所长翁自保表示，已长期监...

金门县金宁乡98年石蚵文化节，今天在曾是国共战场的古宁头进行千人剥蚵体验活动，将8000公斤重的带壳海蚵剥个精光，带回尝鲜，人人乐开怀。

金门因四面环海水，石蚵的养殖成了渔民很重要的经济活动。金门县金宁乡响应县政府一乡一特产，举办石蚵文化节的活动已是第五届。今年的活动包含蚵...

金门县金宁乡石蚵文化节活动重头戏的“剖蚵大赛”，今天在“蚵村”古宁头进行决赛，结果古宁头女儿李月池以快手脱颖而出，成为新蚵后。